Recept voor Indiase-garnalen

Op zoek naar een lekker, slank en (eet)lustopwekkend gerecht? Probeer dit recept met de afrodisiaca gember, kruidnagel en knoflook. Per portie bevatten de Indiase-garnalen 395 kcal. 

Ingrediënten 2 personen

  • Stukje gember (2cm) 
  • 1 teentje knoflook 
  • Mespunt gemalen komijn (djinten) 
  • Snufje gemalen kruidnagel 
  • ½ eetlepel citroensap 
  • 200 gram rauwe gepelde garnalen (eventueel ontdooid uit de diepvries) 
  • 2 sjalotjes 
  • 4 takjes koriander 
  • 2 eetlepels olie

Bereidingswijze

  • Schil het stukje gember en rasp het fijn
  • Pel het teentje knoflook en hak het fijn
  • Meng de gember met de knoflook, de specerijen en het citroensap in een kom 
  • Schep de garnalen erdoor en laat dit een half uur in de koelkast marineren. * Maak de sjalotten schoon en snijd ze klein
  • Was de koriander en snijd het klein
  • Verwarm de olie in een koekenpan
  • Leg de garnalen naast elkaar in de olie
  • Bak de garnalen in circa 3 minuten tot ze roze zijn. Keer ze af en toe
  • Leg de garnalen op een voorverwarmde schaal
  • Fruit op hoog vuur snel de sjalotjes en de koriander in de overgebleven olie en schep dit op de garnalen



Meer informatie over de ingrediënten in de Indiase-garnalen

MenuTip Dit recept voor Indiase-garnalen is ook lekker te combineren met twee volkorenbroodjes en 400 gram sperziebonen. 

Aangeboden door Gewichtsconsulente Linda Oskam

  Stuur Linda een mail en ontvang haar gratis nieuwsbrief!
info@gewichtsconsulentelindaoskam.nl

‘Gewoon Doen’ is het motto! Een gezonde leefstijl, met aandacht voor voeding én beweging, wordt een gewoonte waar je je er goed bij voelt. Advies, coaching en begeleiding krijgt u van gewichtsconsulente en bewegingsdeskundige Linda Oskam (lid van de Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland). 

Veel mensen worstelen dagelijks met hun voeding. Elke dag denken we aan eten, te veel eten, verleidingen, aankomen, afvallen, diëten, de weegschaal, jojo-en, frustraties.. enzovoorts! Een gezond voedingspatroon bereik je door èn een gezond eetpatroon èn voldoende beweging èn mensen die je helpen om je daaraan te houden. En of je nu juist wilt aankomen of wilt afvallen: Ik kan je daarbij helpen! 

Als persoonlijke coach begeleid, motiveer en adviseer ik je om een afgesproken doel te bereiken. Het gaat erom dat je zèlf je eet- en beweegpatroon gaat beïnvloeden op een manier die bij jouw persoonlijke situatie past. Zodat dit een gezonde gewoonte wordt waar je je goed bij voelt en die je ook over 10 jaar nog vol kunt houden! 

Met een praktijkvestiging in Woerden (regio Utrecht) en begeleidings-mogelijkheden via Skype, telefoon en/of per mail, wordt de persoonlijke begeleiding door heel Nederland mogelijk! 

Bent u geïnteresseerd in de begeleiding bij uw voedingspatroon, of wilt u meer informatie over de mogelijkheden? Neem dan contact op door te mailen naar info@gewichtsconsultelindaoskam.nl of te bellen naar 06-25124026. 


 F Facebook.com/GewichtsconsulenteLindaOskam