Banaan-spinazie-smoothie

Maak een heerlijke, gezonde banaan-spinazie-smoothie in een handomdraai.

Informatie

In deze smoothie is spinazie verwerkt. Spinazie is een nitraatrijke groente. Nitraat zit in bladgroenten als andijvie, bleekselderij, postelein, raapstelen, waterkers, rode biet, snijbiet, sla, spinazie, spitskool, Chinese kool, koolrabi en venkel. Nitraat wordt in het lichaam omgezet tot de schadelijke stof nitriet.

In Nederland geldt het advies om maximaal 2 keer per week nitraatrijke groente te eten en dit liever niet te combineren met vis. Toch hoef je niet bang te zijn voor nitraat: De voordelen van het eten van nitraatrijke groenten wegen op tegen de nadelen!


Ingrediënten (voor 1 persoon)

  • 1 kleine banaan, ongeveer 60 gram
  • Verse spinazie bladeren, ongeveer 50 gram
  • Sinaasappelsap uit 1 geperste sinaasappel
  • Amandelmelk, +/- 100 ml

Bereidingswijze

  • Doe de banaan in de blender en vul de rest van de blender met de spinaziebladeren.
  • Voeg vervolgens de geperste sinaasappel en de amandelmelk toe. 
  • Mix alle ingrediënten door elkaar. 
  • Giet de smoothie in een mooi, groot glas en start je dag met power!

Geniet van uw heerlijke banaan-spinazie-smoothie!



Meer informatie over de ingredienten in de banaan-spinazie-smoothie









Fruitknop-Rechts-november