Aardappelschotel-met-champignons

Een aardappelschotel-met-champignons, verse kruiden, paprika en knoflook.

Er zijn tegenwoordig tal van diepvrieszakken te koop met allerlei aardappel-schotels. Dit recept laat zien dat snel en gemakkelijk ook lekker vers kan! 

Bereidingswijze

• Warm de oven vast voor op 220 graden
• Snijd de aardappelen in kleine blokjes en breng ze aan de kook
• Laat ze uitlekken en stop ze in een grote diepvrieszak
• Giet de olijfolie erbij en schud dit goed door elkaar
• Doe er dan de verse kruiden door en de uitgeperste knoflook
• Halveer de champignons en snij de paprika in blokjes
• Doe alles in een ovenschaal en zet dit in de voorverwarmde oven
• Laat de ovenschotel gaar worden in 20 minuten

Variatietips

• Deze ovenschotel kan een basis zijn voor je eigen, zelfgekozen variant!
• Vul de hoeveelheid groenten aan tot de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 200 gram per persoon
• Kies voor de variatie en aanvulling bijvoorbeeld voor groentesoorten zoals courgette, aubergine, broccoli en cherrytomaatjes

Meer informatie over de ingredienten in de aardappelschotel-met-champignons

‘Gewoon Doen’ is het motto! Een gezonde leefstijl, met aandacht voor voeding én beweging, wordt een gewoonte waar je je er goed bij voelt. Advies, coaching en begeleiding krijgt u van gewichtsconsulente en bewegingsdeskundige Linda Oskam (lid van de Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland). 

Veel mensen worstelen dagelijks met hun voeding. Elke dag denken we aan eten, te veel eten, verleidingen, aankomen, afvallen, diëten, de weegschaal, jojo-en, frustraties.. enzovoorts! Een gezond voedingspatroon bereik je door èn een gezond eetpatroon èn voldoende beweging èn mensen die je helpen om je daaraan te houden. En of je nu juist wilt aankomen of wilt afvallen: Ik kan je daarbij helpen! 

Als persoonlijke coach begeleid, motiveer en adviseer ik je om een afgesproken doel te bereiken. Het gaat erom dat je zèlf je eet- en beweegpatroon gaat beïnvloeden op een manier die bij jouw persoonlijke situatie past. Zodat dit een gezonde gewoonte wordt waar je je goed bij voelt en die je ook over 10 jaar nog vol kunt houden! 

Met een praktijkvestiging in Woerden (regio Utrecht) en begeleidings-mogelijkheden via Skype, telefoon en/of per mail, wordt de persoonlijke begeleiding door heel Nederland mogelijk! 

Bent u geïnteresseerd in de begeleiding bij uw voedingspatroon, of wilt u meer informatie over de mogelijkheden? Neem dan contact op door te mailen naar info@gewichtsconsultelindaoskam.nl of te bellen naar 06-25124026. 

 F Facebook.com/GewichtsconsulenteLindaOskam